販売期間：2007年12月25日 09:00 まで お届け日：2007年12月29日（土）～31日（月） 価格：41,790 円（本体 39,800 円） 送料無料 |
京料理「わた奈べ」の新春本格おせち（五段重＋和菓子重）～上品な京料理が晴れの食卓を彩ります～
【料理】 食べ易く三分割食べ易く三分割にした「ロブスター」を中心に、「トリュフチーズ」・「松茸旨煮」等の高級なお料理を盛り付けしました。「口取り」と呼ばれる甘味も種類が豊富で、見た目も味も華やかなお重です。 本物の青竹に盛り付け本物の青竹に盛り付けた「いくら」を中心に、バラエティー豊かな和え物を盛り付けしたお重です。サッパリとした酢の物4種類（たこ黄金、かに菊花、柿砧巻、彩り龍皮巻）を添えました。 焼き物2種類焼き物2種類を中心に、「子持大鮎甘露煮」・「蛸の柔らか煮」・「海老旨煮」など、おせちの中でもごちそうとされるものを、豪華に盛り付けしました。お正月の演出として、ミニ凧をお重の中に飛ばしてみました。 野菜と魚介の煮しめ野菜と魚介の煮しめを中心に盛り付けをしたお重です。彩り良く「栗きんとん」を中央に盛り付けしました。今年の干支「ねずみ」の型に剥いた「さつまいも甘露煮」を添え、お正月を演出しました。 |
