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トップページおせち料理

正月おせち料理特集

販売期間:2007年12月25日 09:00 まで

お届け日:2007年12月29日(土)~31日(月)


価格:20,790 円(本体 19,800 円)

送料無料

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老舗「カモ井」の京風おせち椿(四段用)

~開封して盛り付けるだけ。伝統ある老舗の味が楽しめます~


  • 全34種4~5人前
  • 全品焼鯛付いてます!

【料理】

一の重は『黒豆』『田作り』

一の重は『黒豆』『田作り』等祝い肴を中心に盛付けています。また『伊達巻』『にしん一口巻昆布』等 口取りと『たたきごぼう』『酢れんこん』等の酢のものも盛付けています。お屠蘇用のお重です。

弐の重は魚介類中心

弐の重は魚介類を中心に盛付けています。『やりいか姿煮』『たこのやわらか煮』『焼はまぐり』『鱈のうまみ』等、海のおいしさが広がります。彩りをよくするために、『栗の甘露煮』『金柑甘露煮』も添えています。

三の重は煮もの中心

三の重は煮ものを中心に盛付けています。色鮮やかな『梅人参』、風味豊かな『味付しいたけ』、松笠模に加工した『くわい』、手綱に結んだ『手綱こんにゃく』等味わい深い煮物を詰めています。

与の重は伊勢海老

与の重は伊勢海老を中心に盛付けて、豪華さを演出しています。

天然のお頭付の鯛

魚体の整った天然のお頭付の鯛を姿よく焼き上げました。晴れの日を飾るにふさわしい一品です。